Abendessen – Deutsch
Vorspeise
Brotschneidebrett
2 Personen |aioli | Kräuterbutter
5,50 €
Tom Kha Kai Suppe
Lauch| Kokosnuss |Chili | Huhn | Brot mit Kräuterbutter
6,50 €
Tomatensuppe
Hackfleisch | Lauch | Crème fraîch | Brot mit Kräuterbutter
6,00 €
Brokkoli-Zucchini-Suppe
Brot mit Kräuterbutter | Gruben | Räucherlachs | Crème fraîch
6,50 €
Carpaccio
Rucola | Reypenear-Käse | Samenmischung | Trüffel-Mayonnaise
12,50 €
Garnelenpille Pille
scharfe Garnelen | Chili | Knoblauch | brot
13,50 €
Sonniges Huhn
geräuchertes Hähnchen | mango | Ananas | Sriracha Mayonnaise
12,50 €
Wald und Hey
Ziegenkäsebeutel | Filoteig | kandierte Nüsse | Preiselbeersauce
11,50 €
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Hauptgang
Serviert mit pommes und frische Salat
Schnitzel Heische Tip
Beemsterkäse | Zwiebel | Speck | Pilze | Paprika
17,50 €
Asiatisches Huhn
Marinierter Hähnchenspieß | getrocknete Zwiebeln | Sesam | kroepoek
18,00 €
Klebrige Finger
Ca 600 gr. | Spareribs vom Smoker | würziger BBQ-Lack |
21,00 €
Vegetarisch
Vegetarische Gemüsequiche | Tomatensalsa
17,50 €
Amerikanisches Steak
Gegrilltes rundes Steak
21,00 €
Meeresfrüchte
Lachs | Kabeljau | Pesto
22,50 €
Zillandse-Spieß
Kräftig marinierter Schweinefilet-Spieß vom Grill | Speck
19,50 €
Rauchiger Texas-Burger
Flagette | Boeuf d’Ennal-Burger | Speck | Beemsterkäse | Gurke | Tomate | Salat | rote Zwiebel | Rauchige BBQ-Sauce
16,50 €
Italienischer Staatsbürger
Flagette | Boeuf d’Ennal-Burger | Mozzarella | Gurke | Tomate | Salat | rote Zwiebel | Tomatensalsa | Pesto
16,50 €
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Nachtisch
Crème Brûlée
rote Frucht | Vanille-Eiscreme
8,00 €
Schokoladenüberraschung
Vanilleeis | Schokoladenmaus | Arry-Kuchen | Schokoladensoße
8,00 €
Coupe Romanoff
Romanoff-Mousse | Vanilleeis | Erdbeeren | Creme
8,00 €
Sommerfrüchte
frisches Obst| kleiner Klecks Softeis
6,50 €
Kaffee fertig
Oreo-Parfait | Arry-Kuchen | Tasse Kaffee | Creme
8,00 €