9,8 °C
Menukaart
Lunchkaart
Te bestellen tussen 12.00 en 16.00
Starters
Broodplank 8,00
2 personen | aioli | kruidenboter
Tomatensoep (V) 7,50
Gehakt | bosui | crème fraîche | brood en kruidenboter
Tom Kha Kai soep 7,50
Bosui | kokos | chili | kip | brood en kruidenboter
Seizoenssoep 7,50
Brood en kruidenboter
Lunch
Grilled bread (V) 8,50
Brood, wit of bruin | ham | Beemsterkaas | ketchup | rauwkostsalade
Uitsmijter HeischeTip (V) 15,50
Brood, wit of bruin | 3 spiegeleieren | ham | Beemsterkaas | paprika | champignons | ui | rauwkostsalade
Bourgondische kroketten (V) 12,75
Brood, wit of bruin | 2 bourgondische kroketten | mosterd of mayo | rauwkostsalade
Club BLT 15,75
Brood, wit of bruin | bacon | gebakken ei | tex mex kip van de smoker | sla | tomaat | komkommer | mayonaise
Sloppy Joe 14,95
Flatbread | gekruid gehakt | paprika | ui | mais | jalapeño | kaas | sriracha mayonaise | rucola
Brie (V) 14,50
Flatbread | lauwwarme brie | gesuikerde notenmix | vijgen | appel | honing | rucola
Carpaccio 15,50
Boerenbol | rucola | Reypenaer kaas | pittenmix | truffelmayo
Zalm 15,50
Boerenbol | warm gerookte zalm van de smoker | ingelegde rode ui | komkommer | tomaat | garnalen kroketje | honingmosterdmayo
Grillmaster 17,00
Boerenbol | robuuste runderburger van de lavagrill | bacon | kaas | tomaat | komkommer | ingelegde rode ui | hamburgersaus
Nuttyburger (V) 17,00
Boerenbol | huisgemaakte notenburger | kaas | tomaat | komkommer | ingelegde rode ui | hamburgersaus
Maaltijdsalades
Carpaccio 18,50
Dun gesneden ossenhaas | sla | komkommer | tomaat | Reypenaer kaas | pittenmix | truffelmayo | brood en kruidenboter*
G.O.A.T (V) 18,50
Lauwwarme geitenkaas | sla | komkommer | tomaat | gesuikerde notenmix | vijgen | appel | honing | tuinkruidendressing *
Kip Caeser 18,50
Kiphaasjes in een krokant jasje | bacon | sla | komkommer | tomaat | ui | pittenmix | Reypenaer kaas | aioli
Smoked salmon 18,50
Warm gerookte zalm van de smoker | sla | komkommer | tomaat | ingelegde rode ui | garnalen kroketje | honingmosterdmayo
Friet
Friet met één snack 8,00
Keuze uit: frikandel, kroket, bamischijf, kaassoufflé of kipnuggets
Friet met twee snacks 11,50
Keuze uit: frikandel, kroket, bamischijf, kaassoufflé of kipnuggets
Frietsaus of curry 1,00
Speciaal- of satésaus 2,50
(V) Vegetarisch, of vegetarisch te bestellen
Bites
Dorito’s 6,90
Cool American met salsadip
Jimmy’s Popcorn 4,90
Keuze uit zoet of zout
Borrelgarnituur (12st.) 10,95
Mayo
Elite Minisnacks XL (8st.) 10,95
Mayo
Bourgondische Bitterballen (8 st.) 9,95
Mosterd of mayo
Pikante Kipstrips (8st.) 13,95
Mayo
Portie Frikandellen (12st.) 9,95
Mayo
Pindamix 3,95
Dinerkaart
Te bestellen tussen 17.00 en 20.00 uur
Voorgerechten
Broodplank 8,00
2 personen | aioli | kruidenboter
Tomatensoep (V) 7,50
Gehakt | bosui | crème fraîche | brood en kruidenboter
Tom Kha Kai soep 7,50
Bosui | kokos | chili | kip | brood en kruidenboter
Seizoenssoep 7,50
Brood en kruidenboter
Quesadilla 13,50
Tortilla | tex mex kip van de smoker | paprika | ui | maïs | jalapeño | kaas | crème fraîche
Carpaccio 13,50
Dun gesneden ossenhaas | sla | komkommer | tomaat | Reypenaer kaas | pittenmix | truffelmayo
Veggie 13,50
Huisgemaakte lauwwarme mini groentequiche | brie | sla
Garnalen pill pill 13,50
Pikante gamba’s | chili | knoflook | bosui | brood
Maaltijdsalades
Carpaccio 18,50
Dun gesneden ossenhaas | sla | komkommer | tomaat | Reypenaer kaas | pittenmix | truffelmayo | brood en kruidenboter
G.O.A.T (V) 18,50
Lauwwarme geitenkaas | sla | komkommer | tomaat | gesuikerde notenmix | vijgen | appel | honing | tuinkruidendressing
Kip Caeser 18,50
Kiphaasjes in een krokant jasje | bacon | sla | komkommer | tomaat | ui | pittenmix | Reypenaer kaas | aioli
Smoked salmon 18,50
Warm gerookte zalm van de smoker | sla | komkommer | tomaat | ingelegde rode ui | garnalen kroketje | honingmosterdmayo
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met boerenfriet, frietsaus en rauwkostsalade
Schnitzel HeischeTip 22,50
Kaas | ui | spek | champignons | paprika
Italiaans kippetje 21,50
Gemarineerde kipfilet omwikkeld met gedroogde ham | tomaat | mozzarella | pesto
Sticky fingers 25,00
Circa 600 gram | spareribs van de smoker | BBQ lak | gegrilde groenten
Champignon wellington 22,50
Spinazie | kastanje champignons | Reypenaer kaas | tuinkruiden
American steak 24,50
Gegrilde kogelbiefstuk | gegrilde groenten
Zilt 24,50
Zalm | zeebaars | pesto | gegrilde groenten
Zillandse spies 24,00
Robuust gemarineerde varkenshaasspies van de grill | Coburger ham | gegrilde groenten
Grillmaster 21,00
Boerenbol | robuuste runderburger van de lavagrill | bacon | kaas | tomaat | komkommer | ingelegde rode ui | hamburgersaus
Nuttyburger (V) 21,00
Boerenbol | huisgemaakte notenburger | kaas | tomaat | komkommer | ingelegde rode ui | hamburgersaus
Warme sauzen
Champignonroomsaus 3,00
Pepersaus 3,00
Satésaus 2,50
Friet
Friet met één snack 8,00
Keuze uit: frikandel, kroket, bamischijf, kaassoufflé of kipnuggets
Friet met twee snacks 11,50
Keuze uit: frikandel, kroket, bamischijf, kaassoufflé of kipnuggets
Frietsaus of curry 1,00
Speciaal- of satésaus 2,50
Desserts
Romanoff 8,50
Romanoff mousse | wodka | vanille ijs | aardbeien | aardbeiensaus
Chocolade verassing 8,50
Pistache ijs | chocolade mousse | arretjescake | chocoladesaus
Roodfruit peren crumble 8,50
Lauwwarme crumble | amandel | havermout | walnoot ijs | slagroom
Zomers fruit 8,50
Vers fruit | softijs | aardbeiensaus
Koffie compleet 10,00
Nougatine tiramisu | karamelsaus | Schrobbelèr met slagroom | kop koffie

